Τρίτη, 8 Φεβρουαρίου 2011

ΦΡΕΣΚΟΛΟΓΙΟ ΦΛΕΒΑΡΗ








Χρησιμοποιώντας υλικά της εποχής μειώνουμε την κατανάλωση ενέργειας στα θερμοκήπια, καθώς επίσης τις εκπομπές CO2 από τη μεταφορά προϊόντων από τον Νότο (βλ. μήλα από τη... Νέα Ζηλανδία!)

Άλλωστε η φύση σοφά προσφέρει αυτά που ο οργανισμός χρειάζεται κάθε εποχή... Π.χ. οι ντομάτες, σύμφωνα με την κινεζική ιατρική, είναι «κρύα» τροφή που δροσίζει τον οργανισμό και γι' αυτό δεν βγαίνει τον χειμώνα.

Ιδού, λοιπόν, το φρεσκολόγιο του Φλεβάρη, με τυχαίες συνταγές, σταχυολογημένες από το νετ, για να βοηθήσουν την έμπνευση (με κλικ ανοίγουν σε νέο παράθυρο).

Αβοκάντο
Κρεμμύδια (ξερά/φρέσκα)
Μαϊντανός
Μαρούλια
Μπανάνες (αλλά όχι από τη Βραζιλία!)

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου